ชาสมุนไพร (ใบหม่อน,มะรุม,รางจืด,ดาวอินคา,ใบย่านาง,ดอกคำฝอย)

จุดเริ่มต้นของการรวมกลุ่มมาจาก สุขภาพของประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองโพร่วมใจ ได้ป่วยเป็นโรคความดันต่ำ ได้หาความรู้เรื่องสมุนไพรที่ช่วยรักษาโรคความดันต่ำ จึงศึกษาประโยชน์ของใบหม่อน มีสรรพคุณดีต่อสุขภาพช่วยลดน้ำตาลในเลือด โดยจะเข้าไปยับยั้งเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยน้ำตาลโมเลกุลคู่ให้เป็นโมเลกุลเดี่ยว จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงได้ ชาใบหม่อนมีสาร GABA สูงถึง 230 มิลลิกรัม/ใบหม่อน 100 กรัม ซึ่งสารกาบ้ามีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตได้ อีกทั้งยังใบหม่อนเองยังช่วยลดคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงจุดประกายการทำชาใบหม่อนขึ้นมา โดยตั้งกลุ่มนี้ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกมากมาย อาทิเช่น ชามะรุม ชาใบย่านาง ชาใบรางจืด ชาเขียวใบหม่อน เป็นต้น ทั้งนี้ยังมีการส่งเสริมให้คนในชุมชนปลูกพืชสมุนไพรและรับซื้อเข้ากลุ่มเป็นการสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนและตัวกลุ่มเองด้วย ผลิตภัณฑ์ชาใบหม่อนได้มาตรฐานอย. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับเครื่องหมายมาตรฐานผลิตจากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์และได้รับคัดสรรเป็นสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ระดับสี่ดาว ในปี ๒๕๖๒

ชาสมุนไพร (ใบหม่อน,มะรุม,รางจืด,ดาวอินคา,ใบย่านาง,ดอกคำฝอย)