กระเจี๊ยบแดงอบแห้ง

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 จัดตั้งขึ้นภายใต้โครงการพระราชดำริฯ ของสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์เพื่อทำการพัฒนาคุณภาพชีวิต และสร้างรายได้ในครัวเรือนของคนในหมู่บ้านทับทิมสยาม 05 ด้วยการปลูกพืชสมุนไพรนานาชนิดเป็นอาชีพเสริม โดยมีการวางเป้าหมายของการรวมกลุ่มเพื่อให้สมาชิกมีการผลิตสมุนไพรให้ได้มาตรฐาน มีการบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน และมีการวางแผนการผลิตสมุนไพรร่วมกัน ต่อมาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 มีเจตนารมณ์ร่วมกัน คือ การพัฒนาการผลิตสมุนไพรให้ได้รับมาตรฐานระบบอินทรีย์ IFOAM และมีการวางแผนการผลิตร่วมกันโดยหลักการตลาดนำการผลิต มีการทำบันทึกข้อตกลงรับซื้อสมุนไพรกับมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรในพระอุปถัมภ์สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี จังหวัดปราจีนบุรี และโรงพยาบาลวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว ซึ่งปัจจุบัน วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 ได้รับมาตรฐานระบบอินทรีย์ IFOAM เป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยเป็น 1 เดียวในจังหวัดสระแก้วที่ได้รับการรับรองมาฐานรับมาตรฐานระบบอินทรีย์ IFOAM พืชสมุนไพร

สรรพคุณ: ลดไขมัน ความดันโลหิด ช่วยให้ร่างกายชดชื้น

วิธีรับประธาน : นำไปชงกับน้ำร้อน เติมน้ำตาล หรือน้ำผึ้นตามใจชอล สามารถดื้มได้ทั้งร้อนและเย็น