หมูเค็มนาจารย์

หมูเค็มนาจารย์

.....เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างชื่อเสียงให้กับบ้านนาจารย์ หมู่ที่ 4 ตำบลนาจารย์ อำเภอเมือง จังหวัดกาฬสินธุ์ เช่นเดียวกันกับหมูทุบ ตลอดจนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมของคนทั่วไป การผลิตหมูเค็มนาจารย์ เกิดขึ้นจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหารให้สามารถเก็บรักษาได้นาน และมีคุณภาพ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรแปรรูปเนื้อสัตว์บ้านนาจารย์เกิดจากการรวมกลุ่มของบุคคลในชุมชนในเขตเทศบาลตำบลนาจารย์ เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2544 โดยได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานของทางราชการในจังหวัดกาฬสินธุ์

เอกลักษณ์/จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปเนื้อสัตว์ หมูเค็มนาจารย์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกรรมวิธีที่สะอาดถูกหลักอนามัยทุกขั้นตอน และได้รับรองมาตรฐานจากหน่วยงานของทางราชการ ผลิตภัณฑ์สด ใหม่ทุกวัน มีการบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดถูกหลักโภชนาการ มีผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ตรงตามความต้องการของตลาด