ไก่ทุบอบกรอบ

"ไก่ทุบอบกรอบ" คัดเลือกเนื้ออกไก่ที่มีความสด เนื้อแน่น ชิ้นใหญ่ เนื่องจากเนื้อส่วนอกไก่เป็นเนื้อที่มีประโยชน์สูง มีพลังงาน และให้โปรตีนสูง มีไขมันต่ำ และเป็นส่วนที่ดีที่สุดในตัวไก่ ทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจึงเลือกเนื้ออกไก่มาทำเป็นผลิตภัณฑ์ "ไก่ทุบอบกรอบ" โดยห้ความสำคัญกับความสะอาดในขั้นตอนการผลิต และด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงในการหมักอกไก่นั้นได้คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อ และนำไปตากในตู้อบลมร้อนจนแห้ง แล้วนำมาอบและบด อกไก่ก็จะฟู และเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ กรอบ หอม อร่อย จึงนำมาอบในตู้อบลมร้อนอีกรอบ เท่านี้ก็ได้ไก่ทุบอบกรอบที่เคี้ยวเพลิน เกินห้ามใจ บรรจุในกระปุก น้ำหนัก 100 กรัม