เครื่องดื่มธัญพืชทิพย์ตะวัน

เครื่องดื่มธัญพืชทิพย์ตะวัน ผลิตจากข้าวกล้องสังข์หยดที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและบุคคลทั่วไปสามารถดื่มเครื่องดื่มแทนอาหารเช้าได้ ทั้งนี้ ยังป้องกันโรคเหน็บชาตามมือตามเท้า

วิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวซ้อมมือบ้านควนปอม มีแนวคิดในการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของข้าวสังข์หยด ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวเฉพาะถิ่นที่มีแหล่งปลูกดั้งเดิมในจังหวัดพัทลุงเท่านั้น มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อร่างกาย นำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มธัญพืชรสชาติต่างๆ ได้แก่ รสกาแฟ งาดำ ช็อคโกแลต และโกโก้ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย โดยใช้เวลาในการทดลอง เรียกว่า ลองผิดลองถูก เป็นเวลากว่า 3 ปี จนได้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญพืชชื่อว่า “ทิพย์ตะวัน”