ข้าวเหนียวเขาวงกาฬสินธุ์ GI กลุ่มฮักแพง-แบ่งปัน
จ.กาฬสินธุ์
฿ 100 / กิโลกรัม
สั่งซื้อสินค้า โปรดคลิก
รายละเอียดสินค้า
Kaowong sticky rice, grown by Phu Thai tribal people, is registered with the
Department of Inteliectuai Properties as a Kalasin Geographic Indication (GI) product
สภาพพื้นที่ตอนบนของจังหวัดกาฬสินธุ์ ตามแนวเทือกเขาภูพาน เป็นพื้นที่ดอน สลับกับพื้นที่ราบตามบริเวณหุบเขา ประชากรส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่เป็นชนชาวภูไท ที่มีภาษาพูดเป็นของตนเอง ยังคงไว้ซึ่ง วิถีชีวิต วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี และพิธีกรรมต่างๆ เป็นสังคมกสิกรรมที่มีความละเอียดประณีต พิถีพิถันในงาน ฝีมือประเภทจักสานและงานทางด้านกสิกรรม จึงเป็นจิตวิญญาณของชนภูไท ที่บรรจงผลิตสินค้าเกษตร โดยเฉพาะการปลูก "ข้าวเหนียวเขาวง" ที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับว่า เป็นแหล่งผลิต "ข้าวเหนียวเขาวง" ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน มีความอ่อนนุ่ม ประกอบกับรสชาติยังคงความหวานหอมแบบธรรมชาติของข้าวพื้นเมือง เมื่อผ่านการนึ่งสุกแล้ว ข้าวเหนียวจะไม่แฉะติดมือ ซึ่งสามารถเก็บไว้รับประทานได้ตลอดทั้งวัน แม้ข้าวจะคลายความอุ่นหรือเย็นแล้วก็ตาม จะยังคงรักษาคุณภาพข้าว ความหอม อ่อนนุ่มได้ยาวนาน ชาวภูไทจึงนิยมนำติดตัว (ใส่กระติ๊บข้าว) เวลาเดินทางหรือไปทำไร่ - ทำนา สามารถนำออกมาทานได้ตลอดเวลา ชาวภูไทจึงบรรจงผลิตเพื่อการบริโภค และเมื่อเหลือจากการบริโภคจึงนำออกจำหน่าย จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั่วไป และต้องการ หาซื้อ "ข้าวเหนียวเขาวง 100% จึงเป็นที่มาของการรวมกลุ่มเพื่อผลิตข้าวคุณภาพ ชื่อกลุ่ม “ฮักแพงแบ่ง-ปัน” และมีการผลิตข้าวในนามกลุ่มเครือข่าย ฮักแพง แบ่งปัน ออกจจำหน่าย ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม
มาตรฐานที่ได้รับ
ติดต่อ พูดคุย กับองค์กรเกษตรกร
ช่องทางการจัดส่ง
- Kerry Express