เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูป รสปาปริก้า

“เม็ดมะม่วงจากพระองค์ท่าน สู่อาชีพบ้านกิ่วเคียน”

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มกระเทาะเมล็ดมะม่วงหิมพานต์บ้านกิ่วเคียน ตำบลจริม อำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นหนึ่งในกลุ่มส่งเสริมอาชีพ ที่จัดตั้งขึ้นที่อยู่ภายใต้โครงการส่งเสริมอาชีพตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในโครงการสำหรับประชาชนในท้องถิ่นทุรกันดารโดยเป็นกิจกรรมที่พัฒนาศักยภาพของราษฎรให้มีอาชีพเสริมโดยเน้น ภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมพื้นบ้าน ส่งเสริมการรวมกลุ่ม การทำงานในลักษณะกลุ่มอาชีพอยู่ในภูมิลำเนาของตนเอง ซึ่งมะม่วงหิมพานต์ของอำเภอท่าปลามีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นคือ เนื้อแน่น มีรสชาติหวาน มัน อร่อย