ข้าว 7 สายพันธุ์

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านข่อยสูง เป็นการรวมกลุ่มกันเพื่อส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ให้มีคุณค่าและสามารถสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนของตนเองได้ โดยทางกลุ่มได้ผลิตข้าวได้ตามมาตรฐานอินทรีย์ เพื่อให้ผู้บริโภคที่รักสุขภาพมั่นใจในข้าวของเรา

ข้าว 7 สายพันธุ์ เป็นการคัดสรรค์ข้าวอินทรีย์ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ผ่านกระบวนการปลูกและแปรรูปอย่างใส่ใจของเกษตรกรในชุมชนข่อยสูง โดย 7 สายพันธุ์ประกอบไปด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล ข้าวสังข์หยด ข้าวกข 43 ข้าวหอมมะลิ ข้าวเขี้ยวงู และข้าวลืมผัว ข้าว 7 สายพันธุ์นี้มีทั้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ทำให้ข้าวสวยที่หุงออกมามีความหนึบนุ่มและที่สำคัญมีกลิ่นหอมละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร