ถั่วตัด งาตัด มะม่วงหิมพานต์

ถั่วตัด งาตัด มะม่วงหิมพานต์

"ของดีมีมาตรฐาน อร่อยจนต้องซื้อเป็นของฝาก"

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านศุภชัย เมื่อปี พ.ศ.2537 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงเสด็จเยี่ยมประชาชนบ้านศุภชัย เนื่องจากเป็นหมู่บ้านที่แห้งแล้งทุรกันดาร พระองค์ทรงมีดำริให้หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องเข้ามาฝึกอาชีพให้กับกลุ่มเกษตรกร ซึ่งต่อมาสำนักงานเกษตรอำเภอหนองสองห้อง เข้ามาส่งเสริมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรขึ้น เพื่อให้คนในชุมชนสร้างอาชีพและหารายได้โดยการทำขนมถั่วตัดและขนมอื่นๆหลายชนิด โดยมีเจ้าหน้าที่เคหกิจเกษตร สำนักงานเกษตรอำเภอหนองสองห้อง ได้เข้ามาสอนวิธีทำขนมถั่วตัด จำหน่ายในชุมชนและอำเภอใกล้เคียง โดยเริ่มก่อตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านศุภชัย ในวันที่ 17 มกราคม 2538 เป็นต้นมา

กลุ่มได้แปรรูปผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสง งา มะม่วงหิมพานต์ โดยมีมาตรฐานรับรอง เช่น อย. GMP มีร้านจำหน่ายประจำ คือ ร้านภูฟ้า และส่งออกไปประเทศเยอรมัน

มีสินค้า 11 ชนิด คือ

1. ถั่วตัด

2. งาตัดสองสหาย

4.มะม่วงหิมพานต์ตัด

5. มะม่วงหิมพานต์อบเกลือ

6. มะม่วงหิมพานต์อบเนย

7. มะม่วงหิมพานต์อบสมุนไพร

8. ถั่วลิสงอบน้ำผึ้ง

9. ถั่วลิสงอบสมุนไพร

10. ถั่วลิสงอบเกลือ

11. งาตัดเคลือบน้ำผึ้ง