ก้อนเชื้อเห็ดภูฏาน

กระท่อมเห็ด ฟาร์ม @ ไทรน้อย เป็นแหล่งเรียนรู้ชุมชนในการเพาะเห็ดตระกูลนางฟ้าภูฎาน นางรมฮังการี นางนวลสีชมพู นางรมทอง และเห็ดเป๋าฮื้อ ศูนย์กลางจำหน่ายเห็ดสดและก้อนเชื้อเห็ดคุณภาพดีปลอดสารเคมี รับฝึกอบรมผู้สนใจประกอบอาชีพฟาร์มเห็ด รับอบรมนอกสถานที่ เปิดทำกิจกรรมด้านเกษตรท่องเที่ยว รับจัดเลี้ยงกลุ่ม ในคาเฟ่และร้านอาหารเมนูเห็ด เปิดบริการอาหารนอกสถานที่ Catering จำหน่ายสินค้าแปรรูปจากเห็ด กระเช้าเห็ดสุขภาพ

กระท่อมเห็ดปลูกเรียงรายมีขนาด 4.5 x 9 เมตร ที่ภายในบรรจุก้อนเห็ด 5,000 ก้อน การดูแลด้วยความเข้าใจธรรมชาติด้วยวิธีธรรมชาติ เมื่อเห็ดออกดอกมาทุกช่อจึงมั่นใจว่าเห็ดจากกระท่อมเห็ด ฟาร์ม ปลอดภัยทุกดอก ด้วยการดูแลก้อนเห็ดตั้งแต่กระบวนการต้นน้ำถึงปลายน้ำ

เห็ดนางฟ้าภูฐาน (Bhutan Oyster Mushroom) เป็นเห็ดตระกูลเดียวกับเห็ดนางรม เดิมทีพบที่ประเทศภูฐาน เกิดขึ้นบนต้นไม้เนื้ออ่อนที่ตายแล้ว บริเวณที่อากาศชื้นและเย็น เจริญเติบโตได้เร็วมาก ดอกเห็ดมีสีขาวจนถึงสีน้ำตาลอ่อน หมวกดอกเนื้อแน่นสีคล้ำ ก้านดอกสีขาว ขนาดยาว เนื้อหนาคล้ายเนื้อสัตว์ ไม่มีวงแหวนล้อมรอบ ครีบดอกสีขาวอยู่ชิดติดกันและสิ่งที่เด่นกว่าเห็ดชนิดอื่นคือการออกดอกเห็ดเร็ว ระยะช่วงห่างของการออกดอกสั้น มีความสามารถในการใช้อาหารสูง เป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยรู้จักและนิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อรับประทานกันอย่างแพร่หลาย และยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย เช่น

• สามารถช่วยป้องกันโรคหวัด
• ช่วยการไหลเวียนเลือด ลดไขมันในเลือด และโรคกระเพาะได้
• รักษาโรคในช่องปาก เช่น การปวดฟัน เลือดออกตามไรฟัน
• บรรเทาการเป็นตะคิว
• ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
• ลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็ง

ก้อนเชื้อเห็ดเส้นใยเดินเต็มถุง ไม่มีโรคหรือแมลงเข้าทำลาย