ข้าวฮางมะลิ เคลือบสมุนไพรใบเตย

ตำบลใหม่นาเพียง ตั้งอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศไทย มีทรัพยากรทางการเกษตรที่มีคุณภาพ เช่น ดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าว ชุมชนในตำบลนี้จึงมีการผลิตข้าวอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานแล้ว แต่เพื่อให้ข้าวฮางมะลิของชุมชนมีความแตกต่างและเป็นเอกลักษณ์ เจ้าของศูนย์ผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนตัดสินใจนำเสนอสินค้าใหม่โดยการเคลือบสมุนไพรไปในข้าวฮางมะลิ

การเลือกใช้สมุนไพรในการเคลือบข้าวฮางมะลิไม่ได้เพียงแต่เพิ่มกลิ่นและรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราวเชิงสร้างสรรค์ที่สอดคล้องกับความเชื่อท้องถิ่นเกี่ยวกับสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาสมัยโบราณและจิตวิญญาณ เชื่อว่าการบริโภคข้าวที่มีสมุนไพรนี้จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและความรู้สึกของผู้บริโภค