ผักสลัดอินทรีย์

"ปลูกทุกอย่างที่กินกินทุกอย่างที่ปลูก#เกษตรอินทรีย์ #ไร่เกษมสุขผักอินทรีย์กุยบุรี

ผักสลัดปลูกบนดิน ปลอดภัย ไร้สารเคมี ด้วยมาตราฐานOrganicThailand ซึ่งมีเจ้าของคือ น.ส.ณัฐธินี สกุลจงเกษมสุข พี่ดาปลูกผักเพราะรักสุขภาพ ใช้พื้นที่ 40 ไร่ ในการทำการเกษตร ปลูกข้าว ผักสลัด ผลไม้ เลี้ยงควายเผือก และวัว เศษผักและผลไม้ที่เหลือใช้นำมาเป็นอาหารไก่ ปลูกแบบอินทรีย์ 100 % ที่สวนได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เดิมพ่อแม่ทำไร่สับปะรด ทำการเกษตรแค่เพียงเน้นให้ผลผลิตของตัวเองมีปริมาณมาก มีการใช้สารเคมีฉีดพ่น โดยไม่ได้เน้นให้ความสำคัญเรื่องสุขภาพ เรื่องความปลอดภัย จนกระทั่งพ่อแม่มาเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง จึงจริงจังกับการทำการเกษตรแบบอินทรีย์
จุดเริ่มต้นจากตัวเองต้องการกินผักที่ปลอดภัย จึงเริ่มมาปลูกเพื่อกินเอง เริ่มจากผักสวนครัว จึงเริ่มหาความรู้ และใช้ทรัพยากรที่ตัวเองมีอยู่เพราะเดิมทำการเกษตรด้านปศุสัตว์ นำมูลสัตว์มาหมักทำปุ๋ยชีวภาพ ผสมดินปลูกใช้เองและจำหน่าย ปัจจุบันปรับเปลี่ยนมาเป็นเกษตรอินทรีย์ ใช้เวลาในการปรับเปลี่ยนเรียนรู้และทำการเกษตรแบบอินทรีย์มาเป็นเวลา 3 ปี โดย 2 ปีแรกถือเป็นการเรียนรู้ ศึกษาค้นคว้าหาข้อมูล ปัจจุบันนอกจากจำหน่ายเป็นผักสดผักสลัดพร้อมทาน ยังมีการพัฒนาแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เป็นสลัดผัก ขนมปังโฮมเมด น้ำผักผลไม้สด อีกทั้งเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร จำหน่ายในช่องทางต่างๆ และจำหน่ายในตลาดเกษตรกรเมืองประจวบคีรีขันธ์ ทุกเช้าวันพฤหัสบดี ณ หน้าสำนักงานเกษตรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ขณะนี้ผักที่ปลูกประกอบด้วย ผักเคล กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส เบบีี้คอส ฟิเล่ย์ มะเขือเทศ และดอกไม้กินได้อื่นๆ สำหรับลูกค้าตลาดเกษตรกรออนไลน์.com ผักจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 150 บาทเท่านั้น!!!