มะม่วงกวนสอดไส้

ผลไม้แปรรูปแม่สมบูรณ์ ได้ก่อตั้งขึ้น เมื่อประมาณ 10 กว่าปีที่แล้ว ในสมัยนั้น แม่สมบูรณ์ได้นำสับปะรดที่ปลูกในไร่ไปขายที่โรงงาน ในช่วงเวลานั้นมีเกษตรกรปลูกสับปะรดจำนวนมากจนล้นตลาด ทำให้ราคาตกต่ำ “แม่สมบูรณ์” เครียดมากเพราะได้ทำการกู้หนี้ยืมสินมาทำการเพาะปลูก วันหนึ่งแม่สมบูรณ์ได้เดินทางกลับจากส่งสับปะรดที่โรงงานได้พบเห็นหญิงชราขี่จักรยานขายของ จึงได้จอดรถซื้อและได้เห็นว่ามีสับปะรดกวนกล่องเล็กๆ จำหน่ายจึงได้ทดลองซื้อมาชิม ซึ่งมีรสชาติอร่อย และคิดว่าต้องการทำสับปะรดกวนดูบ้าง หลังจากแม่สมบูรณ์เดินทางกลับมาถึงบ้านก็ได้ทำการทดลองกวน โดยใช้มือกวน ลองผิดลองถูกเพื่อหารสชาติที่ถูกปากผู้บริโภค ซึ่งหลังจากที่ได้มีการนำสับปะรดกวนไปจำหน่าย พบว่าผู้บริโภคเกิดความพึงพอใจและมีการสั่งซื้อเพิ่มขึ้น จากเดิมทำเพียง 1 หม้อ จึงได้ทำการพัฒนา โดยการคิดค้นเครื่องกวนขึ้นมา ซึ่งสามารถผลิตสินค้าได้จำนวนมากขึ้นตามความต้องการของลูกค้า แต่เนื่องจากสับปะรดกวนแม่สมบูรณ์เป็นที่ต้องการของลูกค้าจำนวนมาก เราจึงได้เพิ่มกำลังการผลิต โดยเพิ่มเครื่องจักรที่มีมาตรฐานแต่ยังคงไว้ซึ่งภูมิปัญญาของชาวบ้านเน้นใส่ใจในในเรื่องของความสะอาดเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ

ต่อมาในภายหลัง ผลไม้แปรรูปตราแม่สมบูรณ์ ได้เพิ่มการแปรรูปโดยมี มะม่วงกวน กล้วยกวน และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งรับซื้อวัตถุดิบจากชาวสวนในพื้นที่และนอกพื้นที่ จากการพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง รสชาติคงไว้ซึ่งความอร่อยอยู่เสมอ รักษาคุณภาพสินค้าได้ดีตลอดมา ทำให้ปัจจุบันผลไม้แปรรูปตราแม่สมบูรณ์เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในท้องตลาดทั้งปลีก/ส่ง