"ผึ้งเหนา" น้ำผึ้งแท้ 100%

ผลิตภัณฑ์เส้นทางสายหวาน ณ บ้านคลองบ่อแสน

“ผึ้งเหนา” แบรนด์สินค้าผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งสร้างรายได้จนได้รางวัลระดับประเทศ ซึ่งเป็นสินค้าที่ผลิตจากชุมชนท่องเที่ยวบ้านคลองบ่อแสน ต.บ่อแสน อ.ทับปุด หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวโดยชุมชนที่ขึ้นชื่อของจังหวัดพังงา ที่มีวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งบ้านคลองบ่อแสน เป็นฐานการเรียนรู้ของการเข้ามาท่องเที่ยวในชุมชนที่ไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้ชมการเลี้ยงผึ้งและสาธิตการเก็บน้ำผึ้งแล้ว ที่นี่ยังมีผลิตภันฑ์จากน้ำผึ้งอีกหลายอย่างให้ได้เลือกซื้อ

วิสาหกิจชุมชน ร่วมกันเลี้ยงผึ้งโพรงในบริเวณบ้านและสวนผลไม้ของสมาชิกซึ่งให้ผลดีมาก เนื่องจากพื้นที่มีความสมบูรณ์ของธรรมชาติ ผึ้งโพรง จะบินหาอาหารจากดอกไม้ป่านานาชนิด รวมทั้งช่อดอกของต้นชก หรือ “ต้นเหนา” ซึ่งเป็นพืชสกุลปาล์มที่ขึ้นอยู่ตามภูเขาหิน ซึ่งจะออกดอกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-เมษายนของทุกปี เมื่อผึ้งตอมเกสรดอกเหนา ถือเป็นการส่งสัญญาณให้สมาชิกเตรียมลังให้พร้อม เพื่อให้ผึ้งเข้าไปสร้างรัง

ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่มีการเตรียมความพร้อม โดยทำความสะอาดลังไม้ให้สะอาด ฉีดฟีโรโมน และทาไขผึ้งรอบๆ ลัง เพื่อชักนำผึ้งโพรงเข้าทำรังในลังไม้ ในช่วงเดือนธันวาคม-มีนาคม เป็นช่วงที่ผึ้งหาน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ป่า รวมถึงเกสรจากดอกเหนามาเก็บไว้ในลัง จากนั้นเดือนเมษายนสมาชิกจะเริ่มเก็บน้ำผึ้ง หรือที่เรียกกันว่าน้ำผึ้งเดือนห้า เนื่องจากเป็นช่วงหน้าแล้งมีความชื้นต่ำ ส่งผลต่อคุณภาพน้ำผึ้งที่ดี เมื่อได้น้ำผึ้งแล้วจะวางทิ้งให้ตกตะกอนอย่างน้อย 1 คืน แล้วบรรจุใส่ขวดพร้อมจำหน่ายส่งตรงถึงผู้บริโภคและจำหน่าย