ต้นพันธุ์อะโวคาโดพันธุ์ปลายพระยา 514

แหล่งที่มาและประวัติพันธุ์

อะโวคาโดพันธุ์ปลายพระยา 514 เป็นพันธุ์ที่เกิดจากเมล็ดอะโวคาโดไม่ทราบพันธุ์ ในพื้นที่สวนผลไม้จากจังหวัดน่าน โดยเมื่อประมาณ ปี พ.ศ. 2557 นางอัสนี พ่วงสะอาด ได้กินอะโวคาโดไม่ทราบพันธุ์ และนำเมล็ดมาปลูกไว้บริเวณสวนจนกระทั่งงอกเป็นต้นอ่อน จำนวน 3 ต้น นางอัสนี. ได้เฝ้าติดตามดูการเจริญเติบโต ต่อมาในปี พ.ศ. 2561 ต้นอะโวคาโดทั้ง 3 ต้น ได้ออกดอกและติดผล และสังเกตพบว่าอะโวคาโดต้นหนึ่งมีลักษณะ ผลรูปหยดน้ำ มีขั้วสั้น ปลายผลมน เปลือกสีเขียวเป็นมัน ผลสุกผิวสีม่วงคล้ำ เนื้อสีเหลืองอ่อนเหนียวเล็กน้อยคล้ายเนย เนื้อละเอียด มีรสหวานนิด ๆ และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จึงได้คัดเลือกต้นดังกล่าวและเก็บข้อมูลเพิ่มเติมในปี พ.ศ. 2564 และขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเสียบยอดบนต้นตอพันธุ์พื้นเมือง พบว่ามีความสม่ำเสมอและมีความคงตัว และตั้งชื่อพันธุ์ว่า ปลายพระยา 514 (Plaipraya 514)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ชนิดชื่อไทย อะโวคาโดพันธุ์ปลายพระยา 514 ชื่อวิทยาศาสตร์ Persea americana ‘Plaipraya 514’ ชื่อวงศ์ Luaraceae ไม้ต้น ไม้ผล

ลำต้นต้นสูงเฉลี่ย 7 เมตร ทรงพุ่มกว้างเฉลี่ย 6 เมตร เปลือกลำต้นเรียบ

ใบใบเดี่ยว รูปรี กว้างเฉลี่ย 9 เซนติเมตร ยาวเฉลี่ย 17 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบรูปลิ่ม ขอบใบเรียบ ใบหนาแข็ง ยอดอ่อนสีเขียวอ่อน ก้านใบยาวเฉลี่ย 3 เซนติเมตร

ดอก/ช่อดอกช่อดอกแบบช่อแยกแขนง ยาว 9 เซนติเมตร กลีบเลี้ยง 6 กลีบ กลีบดอก 6 กลีบ สีเขียวอ่อน

ผล/เมล็ดผลเดี่ยว รูปยาวเฉลี่ย 14 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 9 เซนติเมตร ก้านผลยาวเฉลี่ย 6 เซนติเมตร ผลสุกเปลือกสีม่วงคล้ำ ผิวเรียบ ความหนาเนื้อเฉลี่ย 1.5 เซนติเมตร เนื้อสีเหลือง รสมัน เหนียว กลิ่นหอมอ่อน ๆ น้ำในเนื้อคล้ายเนย น้ำหนักผล 450 กรัม เมล็ด กว้างเฉลี่ย 4 เซนติเมตร ยาวเฉลี่ย 6 เซนติเมตร สีครีม เปลือกเรียบ

ลักษณะอื่นๆออกผลปีละ 2 ครั้ง ช่วงเดือน พฤษภาคม - กรกฎาคม และ มกราคม - กุมภาพันธ์