ขนมพองเค็มสูตรโบราณ “ก๋งลุ้ง”

“ก๋งลุ้ง” ชื่อเดิม นายซุงลัง แซ่ว่อง เกิดเมื่อ 2460 ที่ ต.เก๊าตาโปว จ.แต้จิ๋ว ประเทศจีน เมื่อ 2487 ตอนอายุได้ 17 ปี “ก๋งลุ้ง” ได้ย้ายถิ่นฐานเดินทางโดยเรือสำเภา มากับพ่อและน้องชายจากจีนมาไทย ขึ้นท่าเรือคลองเตย สักระยะได้เดินทางต่อมา อ.หาดใหญ่ เริ่มทำกิจการค้าขาย หลังจากนั้นได้ย้ายมาทำงาน เหมืองแร่และเริ่มทำขนมที่ อ.ห้วยยอด จ.ตรัง จนมีชื่อเสียงเรื่อง “ขนมพองเค็ม” เป็นที่รู้จักกันโดยทั่วในห้วยยอด มีครอบครัวมีลูกด้วยกัน 6 คนได้กำเนิดลูกชาย หนึ่งในนั้น ชื่อ “โกกิ้ม” และได้กำเนิดหลานชายคือ โกแม๊ก เป็นหลานที่รักละศรัทธาใน “ก๋งลุ้ง” และอยู่กับ “ก๋งลุ้ง” ตั้งแต่วัยเยาว์ เมื่อปี 2552 โกแม๊ก ตอนอายุ 27 ปีได้รับการถ่ายทอดสูตรขนมพองเค็ม จากมือ “ก๋งลุ้ง” เป็นคนแรกรุ่นแรกและสืบทอดขนมพองเค็มโบราณจาก “ก๋งลุ้ง”โดยตรงและตั้งชื่อแบรนด์ขนมพองเป็น “ก๋งลุ้ง”ตั้งแต่ 11 พฤศจิกายน 2552