กล้วยอบแผ่น

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรคลองพระอุดม เกิดจากการรวมตัวของคนในชุมชนมาประกอบกิจกรรมร่วมกัน เมื่อสมาชิกว่างจากการประกอบอาชีพทางการเกษตร เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวและขยายไปในชุมชน ซึ่งในตอนแรก สำนักงานเกษตรอำเภอปากเกร็ด ได้ส่งเสริมให้สมาชิกกลุ่มแม่บ้านมีกิจกรรมการทำแชมพู ครีมนวดผม สมุนไพร และการแปรรูปกล้วย ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีในชุมชน สามารถใช้ทำการผลิตได้อย่างต่อเนื่องเกือบตลอดทั้งปี

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรคลองพระอุดม เริ่มจัดตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2522 ซึ่งทางกลุ่มได้ขอรับการสนับสนุนจากสำนักงานเกษตรอำเภอปากเกร็ด โดยเข้ามาร่วมพัฒนากลุ่มฯให้ประสบผลสำเร็จ สามารถพัฒนาสินค้า พัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และการตลาด ช่วยให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง สมาชิกช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เกิดความสามัคคีและดำเนินกิจกรรมร่วมกันอย่างมีความสุข โดยปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่

1.ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ กล้วยตาก กล้วยอบแผ่น มะขามแก้ว มะม่วงกวน ขนมเปี๊ยะ

2. ผลิตภัณฑ์รอง ได้แก่ มะพร้าวแก้ว กรอบเค็มและน้ำมันมะพร้าว

กล้วยอบแผ่น ขนาดบรรจุกล่องละ 110 กรัม