ไส้กรอกหมู

เมื่อก่อนเคยประกอบอาชีพเลี้ยงสุกรขุน และจำหน่ายสุกรมีชีวิตเป็นอาชีพเสริม ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้ครอบครัวเป็นอย่างดี จึงมีเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียงทำการเลี้ยงสุกรกันมากขึ้น พอมีเกษตรกรเลี้ยงสุกรเพิ่มมากขึ้น สิ่งที่ตามมาก็คือเรื่องราคาที่ไม่แน่นอน พ่อค้าที่รับซื้อสุกรก็กดราคาทำให้ราคาตกต่ำลง จึงได้ปรับเปลี่ยนวิธีการจำหน่ายด้วยการชำแหละสุกรและเปิดเขียงจำหน่ายเนื้อสุกรเอง ประมาณ 2 ปี ก็มีเกษตรกรรายอื่นเปิดเขียงจำหน่ายเนื้อสุกรหลายราย จึงทำให้การจำหน่ายเนื้อสุกรไม่หมดในแต่ละวัน เนื่องจากผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น จึงเกิดแนวความคิดที่จะทำการแปรรูปเนื้อสุกรเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อกระจายความเสี่ยงทางการตลาด

จึงเริ่มวางขายไส้กรอกหมู ไส้ธรรมชาติ ปลอดภัยทุกคำ เพราะ เราเลือกใช้ ไส้หมูธรรมชาติ ที่ผ่านการทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน ทำให้ไส้กรอกของเรามีผิวสัมผัสที่ดี เวลาเคี้ยวจะรู้สึก กรอบนอก นุ่มใน และยังมั่นใจได้ถึงความสะอาด ปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง

ทุกชิ้นของไส้กรอกหมู ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สุขาภิบาลสะอาด และทำสดใหม่วันต่อวัน เพื่อให้คุณได้รับไส้กรอกที่ "สดใหม่ที่สุด" พร้อมรสชาติที่อร่อยที่สุด

ประวัติการรวมกลุ่ม

- ปี 2549 จดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารบ้านโนนสมบูรณ์ 101 ตำบลโพธิ์สัย อำเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด

- ปี 2563 ได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารและยา (อย.) กับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข

- ปี 2565 ได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว (OTOP)

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารบ้านโนนสมบูรณ์ 101 ตำบลโพธิ์สัย อำเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด เราเน้นกรรมวิธีการผลิตที่สะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัย คัดสรรวัตถุดิบที่มาจากแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ สดใหม่ สะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค