เครื่องแกง

ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น "บ้านหนองกุ้ง" อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช มีการรวมตัวของชาวบ้านกลุ่มหนึ่งจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน ด้วยความมุ่งมั่นที่จะส่งมอบสูตรลับแห่งรถมือชาวใต้แท้ๆ และเอกลักษณ์ของอำเภอช้างกลาง

พร้อมทั้งสร้างรายได้ให้คนในชุมชนอย่างยั่งยืนและด้วยวัตถุดิบพื้นฐานที่ปลูกด้วยความใส่ใจ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย คัดเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงด้วยมือทุกขั้นตอน ใส่ใจในรายละเอียด รักษารสชาติแบบดั้งเดิม หอมเครื่องเทศ กลมกล่อม จัดจ้าน ถึงใจ ตามฉบับคนใต้ ภายใต้สโลแกน "แกงใต้แท้ ปรุงด้วยใจ ส่งตรงจากบ้านหนองกุ้ง"